Слово «Щавель»

ЩАВ’ЕЛЬ, щавеля, мн. нет, ·муж. Травянистое растение из ·сем. гречишных с продолговатыми листьями кислого вкуса, употр. в пищу. Щи из щавеля.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

щавель м.

Многолетнее травянистое растение семейства гречишных с продолговатыми кислого вкуса листьями, употребляемыми в пищу.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

щаве́ль

ЩАВЕЛЬ м. и щавей костр. растенье Rumex acetosa; кислица, кисличка, кисленица, кислинка, кислушка, кислятка, киследь и пр. || R. acetosella, малый щавель, сорочий, воробьиный, гусиный, квасец. || R. hydrolapathum и др. конский щавель. || Воробьиный щавель, Silene nutans || Заячий щавель, см. дробинец. || Кобылий, колючий щавель. вороний мак, Papaver argemone. Свиной щавель, Cirsium lanceolatum, дедовник, вахлачка, свиной терн. Щавелевая, щавельная кислота. Щавельные щи. Щавельник, щавельница, охотник до щавеля. Не шевель чужой щавель, а свой набери, да как хо'шь шевели!

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

ЩАВЕЛЬ, я, м. Травянистое растение сем. гречишных с продолговатыми съедобными кислыми листьями. Щи из щавеля.

| прил. щавелевый, ая, ое и щавельный, ая, ое.

• Щавелевая кислота (спец.) двуосновная ядовитая кислота, содержащаяся в нек-рых растениях.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

щаве́ль

-я, м.

Травянистое растение сем. гречишных, с продолговатыми съедобными листьями кислого вкуса.

Далеко около забора --- бродила кухарка Дарья и собирала щавель для зеленых щей. Чехов, Неприятность.

Малый академический словарь

щаве́ль

ЩАВЕЛЬ -я; м. Травянистое растение сем. гречишных, с продолговатыми съедобными листьями кислого вкуса. Посеять щ. Собирать щ. Нарвать щавеля. Купить первый щ. Щи, пюре из щавеля.

◁ Щавельный, -ая, -ое.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Наконец, мне прописали пилюли с каломелем и чай, составленный из коневьего щавеля, солодкового корня

Белинский В.Г. Письма (1829-1848)