Слово «Форшмак»

По слогам: фор-шма́к

Корень: -форшмак-

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).

Произношение слова

ФОРШМ’АК, форшмака, ·муж. (·нем. Vorschmack, ·букв. закуска) (кул.). Запеканка из рубленого мяса или селедки с картофелем.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

форшмак м.

1. Кушанье, приготовленное из рубленого мяса или сельди, запеченных с картофелем.

2. разг. Рубленая сельдь.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

ФОРШМАК, а, м. Кушанье из рубленного мяса или рубленой селедки, запеченных с картофелем.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

форшма́к

-а, м.

Запеканка из рубленого мяса или селедки с добавлением картофеля и лука.

|| разг.

Рубленая сельдь.

[нем. Vorschmack]

Малый академический словарь

форшма́к

ФОРШМАК -а; м. [нем. Vorschmack]

1. Кушанье из рубленого мяса или селёдки, запечённых с картофелем.

2. Разг. Рубленая сельдь.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.