Слово «Уквашивать»
Узнайте значение слова "Уквашивать" — посмотрите определения в 4 словарях и произношение.
По слогам: уква́шивать
Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка — 1a. Соответствующий глагол совершенного вида — уква́сить.
Произношение слова
Что означает слово «Уквашивать»
уквашиватьнесов.перех.разг.
Доводить до надлежащей готовности в процессе заквашения; проквашивать.
уква́шивать
УКВАШИВАТЬ, укваситьквашню, тесто, капусту, молоко, квасить, дать укиснуть, сквасить в меру, довести до должной степени кислого броженья. уквашиваться, быть уквашену; укиснуть в меру. Молоко еще жидко, не уквасилось. *0на в девках уквасилась, села, засиделась. Уквашиванье, уквашенье, уквас, укваска, действ. и сост. по глаг. ||Уквас, тул. уксус. || Дрожжи, или кислое тесто, закваска. Уквасный, уквасочный, к сему относящ. Уквасье ср. пск. закваска. Уквасчиваямука, которая хорошо, скоро закисает в тесте, бродит и всходит.
уква́шивать
УКВАШИВАТЬ см. Уквасить.