Слово «Сушение»

СУШ’ЕНИЕ, сушения, ср.

1. только ед. Действие по гл. сушить в 1 ·знач.

2. Засушенные плоды, фрукты (·разг. ). Кормить домашними сушеньями и вареньями.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

сушение ср.

Процесс действия по гл. сушить 1., 2.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

суше́ние

-я, ср.

1.

Действие по глаг. сушить (в 1 и 2 знач.).

Сушение белья. Сушение грибов. Сушение трав.

□

Хозяйка сделалась словоохотнее и открывала сама, без просьбы, множество секретов насчет делания пастилы и сушения груш. Гоголь, Иван Федорович Шпонька и его тетушка.

2. (-ье).

Сушеные фрукты, ягоды, овощи и т. п.

[Болдухина] заботилась о приготовлении

впрок всяких домашних запасов: соленья, моченья, сушенья; много было насушено ягод и грибов, много наварено варенья. С. Аксаков, Наташа.

Малый академический словарь

суше́ние

СУШЕНИЕ см. Сушить.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Ивану Игнатьичу, и застал его с иголкою в руках: по препоручению комендантши, он нанизывал грибы для сушенья

Пушкин А.С. Капитанская дочка (1836)

принимал весьма ласково и радушно, но не кланялся им в пояс, не суетился, не потчевал их всяким сушеньем

Тургенев И.С. Записки охотника (1852)

потолку привешены были окорока, чтоб не портили мыши, сыры, головы сахару, провесная рыба, мешки с сушеными

Гончаров И.А. Обломов (1859)

Ты бы нам огурцов, капустой, рыбки донской сушеной.

Шолохов М. Тихий Дон (1928-1940)

Так пропадите же вы пропадом с вашей обгоревшей тетрадкой и сушеной розой!

Булгагов М.А. Мастер и Маргарита (1966-1967)

А заключённым - гнилая треска, солёная или сушёная; худая баланда с перловой или пшённой крупой без картошки

Солженицын А.И. Архипелаг ГУЛАГ (1973)