Слово «Сульфитированный»

Что означает слово «Сульфитированный»

сульфити́рованный

СУЛЬФИТИРОВАННЫЙ -ая, -ое. Подвергнутый сульфитации. С. сок. С-ые фрукты.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Слово встречается в сканвордах