База русских словБыстрый поиск

Слово «Сульфитация»

Узнайте значение слова "Сульфитация" — посмотрите определения в 3 словарях и произношение.

По слогам: сульфита́ция

Корень: -сульф-; суффиксы: -ит-ациj; окончание:

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).

Произношение слова

МФА: [sʊlʲfʲɪˈtat͡sɨɪ̯ə]

Что означает слово «Сульфитация»

сульфитацияж.

1. Обработка сернистым ангидридом или его растворами.

2. Обработка сернистой кислотой полуфабрикатов (плодов, овощей, фруктов) с целью их консервирования.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

сульфита́ция

, ж. спец.

Консервирование плодов, овощей и их полуфабрикатов с помощью сернистой кислоты, сернистого ангидрида.

Сульфитация ягод. Сульфитация фруктовых соков.

Малый академический словарь

сульфита́ция

СУЛЬФИТАЦИЯ -и; ж.Спец. Консервирование плодов, овощей и их полуфабрикатов с помощью сернистой кислоты, сернистого ангидрида. Сухая с.С. фруктов.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Слово встречается в сканвордах