Слово «Соя»

С’ОЯ, сои, мн. нет, ·жен. (·япон. ).

1. Однолетнее растение из ·сем. бобовых, похожее по внешнему виду на кустовую фасоль, широко употр. в пищевой промышленности.

2. Острая густая приправа из семян этого растения к мясу, рыбе.

II. С’ОЯ, сои, ·жен. (зоол.). То же, что сойка.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

соя

I ж.

1. Травянистое растение семейства бобовых, семена которого используются в пищевой промышленности для получения масла, молока, муки и т.п.

2. Острый соус из семян такого растения, служащий приправой к мясу и рыбе.

II ж. устар.

То же, что сойка

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

со́я

1.

СОЯ ж. сойка, союшка, лесная птица с хохолком и голубым зеркальцем, из рода ворон, сиб. кукша, Darrulus glandarius. Сойкино перо. Кабы на сойку да не свой язычок (так бы и не погибала)!

2.

СОЯ ж. англ. пряная приправа, подлива к яствам.

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

СОЯ, и, ж. Бобовое растение, семена к-рого используются в пищевой промышленности и в технике. С. обыкновенная, дикорастущая.

| прил. соевый, ая, ое. Соевая мука. Соевые конфеты (с соевой мукой).

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

со́я

-и, ж.

1.

Травянистое растение сем. бобовых, зерна которого используются в пищевой промышленности (для получения масла, молока, муки и т. п.) и для технических целей.

2. разг.

Острый соус из семян этого растения с прибавлением пряностей, служащий приправой к мясу и рыбе.

[япон. shoyu]

Малый академический словарь

со́я

СОЯ -и; ж. [япон. shoyu]

1. Травянистое растение сем. бобовых (семена используются в технике и пищевой промышленности для получения масла, молока, муки).

2. Разг. Острый соус из семян этого растения и пряностей, служащий приправой к мясу и рыбе.

◁ Соевый, -ая, -ое. С-ое масло.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Прежде они были соусом, который был вкусен, потому что сдабривался соею, а теперь сои нет, и соус только

Белинский В.Г. Письма (1829-1848)