Слово «Сочень»

С’ОЧЕНЬ, сочня, ·муж. (·обл. ). Лепешка, намазанная сверху густым соком из семян (растительным маслом) или испеченная из теста на соку.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

сочень м.

Лепешка из пресного, тонко раскатанного теста — иногда согнутая пополам — с начинкой.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

со́чень

См.:

1. сок

2. сочевица

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

СОЧЕНЬ, чня, м. Сложенная в форме пирожка лепёшка с начинкой. Сочни с творогом.

| прил. сочневый, ая, ое.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

со́чень

-чня, м. обл.

Пресная лепешка с творогом, кашей, ягодами и т. п.

— Финоген Ильич, пригляди за самоваром-то, а я пойду творогу принесу да сочней спеку…— попросила Варвара мужа. М. Горький, Финоген Ильич.

Малый академический словарь

со́чень

СОЧЕНЬ -чня; м.

1. Сложенная вдвое лепёшка с начинкой. Сочни с творогом.

2. Нар.-разг. Тонко раскатанный круг пресного теста (для пельменей, лапши и т.п.).

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.