Слово «Сок»

СОК, сока, в соке и в соку, на соке и на соку, ·муж.

1. Жидкость, влага, содержащаяся в клетках, тканях и полостях растительных и животных организмов. Выжать сок из винограда. Ягодный сок. Цветочный сок. Желудочный сок.

| Клейкая маслянистая жидкость, выделяемая различными растениями (смолы, камедь и т.п.).

| Клейкая масса, извлекаемая трением, давлением из семян и приготовляемая для различных технических надобностей с примесью воды (спец.). Ореховый сок. Конопляный сок.

2. Раствор дубильных веществ для дубления кож (тех.).

3. *****

5. перен., только ед. Лучшая, наиболее сильная, цветущая часть чего-нибудь (·разг. ). «Именинный вечер, где был весь сок губернской молодежи.» Лесков. «Сок умной молодежи.» Грибоедов.

• Вариться в (своем) собственном соку — см. вариться. В (самом или полном) соку — 1) о растениях: в поре своего развития, роста; 2) о людях: в полном расцвете физических сил (·разг. ). «Летами генерал Епанчин был еще, как говорится, в самом соку.» Достоевский. «Аделаида Петровна дама в соку.» Боборыкин. Выжать (все) соки из кого-чего — см. выжать¹. Высосать (все) соки из кого-чего — см. высосать. Давить сок из кого-чего — то же, что выжимать или высасывать соки (см. выжать¹ и высосать). «Сок из народа давила подлых подъячих орда.» Некрасов. Соком выйти (·разг.) — достаться трудно, тяжело. «Вышел новый чин ослу, бедняжке, соком.» Крылов.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

сок м.

1. Жидкость, содержащаяся в клетках, тканях и полостях растительных и животных организмов.

|| Напиток из такой жидкости, извлекаемой из фруктов, ягод, овощей и т.п.

|| Клейкая масса, извлекаемая трением и давлением из семян.

2. перен. Энергия, сила, затраченные в процессе труда, какой-либо деятельности.

3. Жидкость, вырабатываемая железами пищеварительных органов и способствующая пищеварению.

4. Раствор дубильных веществ для дубления кож.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

СОК м. (лат. succus) влага, жижа в каком-либо теле или вещи; жидкость, истекающая или выжимаемая из чего. Соки животные: кровь, пасока, молочко, и все жидкое. Дурные соки или острые соки, болезненые. Растительные соки, все принятое растением в пищу, растворенное для усвоения, и все жидкое, выделяемое из него: камедь, смолка, смола, березовица, молочайная жижа, каучук и пр. Сок сосновый, молодая заболонь, сладимая и пахучая, род лакомства; сосновая мезга; вместе с грубой заболонью, в голодные годы, сушится, мелется и мешается в муку. || Сок, та сторона лыка, которая лежала на лутохе, с мезгой, сторона заболони; она чище, глаже, и в работе идет наружу; она же насок. Лимонный или клюковный сок, морс, выжатая жижа. Виноградный сок, свежий, сусло; броженый. Пей чаек с лимонным сочком. Выжать из кого сок, сочек, силой или хитростью поработить, корыстно пользоваться. Он из тебя это соком выжмет, вынудит с лихвой, или отомстит. Но вышел новый чин ослу, бедняжке, соком, Крылов. Деревья в соку, живут, живы, особ. весной, когда соки вступают из корней в ствол. Человек в соку, в поре, в силе, молодой. Сок маковый, конопляный, сок ореховый, молочко, выгнетаемая слизистая и маслянистая жидкость, с примесью воды. Дубовый сок, дубильный сок или сока ж. увар, отвар корья, для дубления кож. Я из тебя выжму сок! Это тебе соком выйдет (приб. боком выпрет). Коли земля не промерзла, так и сока не даст (после теплой зимы неурожай). || Сок, горн. что при прокалке или проплавке руд обращается в род стекла, скипается; угар, нагар, гарь, окалина, шлак. В домне сок кипит. Крица под молотом дает сок, сплавленные частицы отлетают. Земляной сок, полурасплавленные подземным огнем ископаемые, остеклованные. || Сок, соковая пора, от Троицы до Ильина, когда деревья в соку, сочны. || Смесь разного рода, в тесном соединении. Удобрять, поливать огороды соком, настоем или стеком навоза. || Каменщицкое известковая жижа. Класть кирпич в сок, заливая. Бутить в сок, то же, заваливая бутом, заливать известковой жижей. Соковой к соку относящийся. Соковая каша, влад. с конопляным соком. Соковые краски, водяные, клеевые, большей частью из соков растений. Соковое дерево, живое, в соку, с корня, противопол. подстой или сушьё. Соковая дрога, нестроганная, оставленная, по съемке коры, как дерево росло; она крепка и зыбка. Соковая лента, сев. полоса коры, покидаемая вдоль голомени на дереве, при подсочке его, для добычи самотеки, белой смолы, на скипидар или канифоль. Соковица ж. твер. пск. березовица. || *Кровь, мазга. || Каша с конопляным соком. Сокоренки м. мн. тоб. сырые дрова. Соковина поросль на березе, где снята была береста; идет на бороньи побегала. Сокоуша твер. каша с конопляным молоком. Соковоз горное: работник, который вывозит из доменной чугунную гарь, сок. Сочный в чем много соку. Сочное яблоко. Больно сочно едите, жирно, воложно, роскошно. Сочная вода, астрах. долго не пересыхающая, или высокая. Ныне вода сочна, застоялась. Сочный родник, вост. обильный. Сочная земля, влажная. Сочность состояние сочного. Сочиво ср. семянной сок или молоко: миндальное, ореховое, маковое, конопляное и пр. || Пища с соком этим, и более пища постная, каша, кашица и овощ; от этого сочевица, чечевица, растен. Ervum lens и съедомое семя его, лящь, лящина и лещина. || Сочевица, или сочевичник м. растение Orobus vernus, см. гусиница. Сочевичина, сочевичинка, одно зерно чечевицы. Сочевный, сочевичный к сочиву и сочевице относящ. Сочевник м. стар. и. новг. сочельник, канун Рождества Христова и Богоявление: сочевник Рождественский и Крещенский; постятся, едят сочиво, кашу без скороми. Первый блин в сочельник овцам (от мора). В одном кармане сочельник, в другом чистый понедельник. Сочевничать или сочельничать, не есть в сочельник до звезды. Постничает весь дом, а старики сочельначают. Сочень, соченик, мн. сочни, сев. вост. пресные, тонкие лепешки, они постные на конопляном соку; зовут так иногда и скромную лепешку, на масле, вернее пряженик; также лепешку с кашей сверху, со сметаной или творогом, род шаньги, ватрушки; сочни б. ч. ячные; также картофельные пресняки, с припечкой из конопляного семени с луком и пр. Сочни с ягодой пекут в твер. в Рождественский сочельник, и за это зовут его соченник (сочевник). Соковеня ж. влад. блины с квасом, особое блюдо. Соковник твер. лепешка, намазанная конопляными отолкишами. Сочельница вологодск. пирожная доска: на нее кладут пироги, готовя их в печь, чтобы вытронулись, поднялись. Сочить, сачивать что, точить, цедить или выпускать струей. Сочить березовицу, насверлив березу, выпускать в сосуд. Хозяйка пошла сочить, насочить пивца. Сочить деревья на сруб, подсачивать, стесывать кору, подрубать, чтобы подсохли. Соченое молоко, тул. конопляное, льняное, приготовленное во вторник на страстной неделе, для скота. || Сочить, высочить что у кого, манить, выманить, просить, канючить, оттягивать просьбами или обманом. У него рубля не высочишь, скуп. || Сочить, в знач. искать, см. сочить; там же сок, в сем знач. сочиться, страдат. и возвр., но более в знач. течь исподволь, тихо, струиться, либо капать. Вода сочится в лодку. Квас сочится из бочонка. Смола сочится из дерева, сукровица из язвы. Глаза сочатся, гноятся. Слеза сочится из глаз. Высочить все пиво. Досачивай последки. Рана опять засочилась. Иссочились мои глазоньки! Насочить квасу в жбан. Подсочить, подсачивать дерево под сруб. Осочить остров, обложить тенетами, загонщиками. Береза отсочилась, в рост пошла. Кровь посочилась, и стала. Пересочить из бочки в бочку. Вода просачивается. Ссочить кого, догнать; - что, добыть. Много вина усочилось. Сочение действ. по глаг. Сочейная собака, ищейная, ищейка, гончая, выжлок, или натасканная дворняжка. Сочать делаться сочным, наливаться соками, влагой. Весной дерево сочает, а к осени оно уже посуше, отсочало. Соковалить ряз. моск. сбивать кору со срубленного дерева, чтобы его не побил червь.

Также см.:

1. сока

2. сочать

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

СОК, а (у), в (на) соке и в (на) соку, м.

1. (в, на соке). Жидкость, содержащаяся в клетках, тканях и полостях растений и животных организмов. Берёзовый с. Желудочный с. Все соки выжать из кого-н. (перен.: окончательно измучить, истощить). В. собственном соку вариться (также перен.: жить или работать без общения с другими, не используя чужого опыта; неодобр.).

2. Напиток, приготовляемый из мякоти плодов. Продажа соков. Томатный с. Фруктово-ягодные соки.

• В соку, в самом или полном соку (разг.) в полном расцвете сил, в лучшей поре развития.

| прил. соковый, ая, ое. Соковые линии на консервном заводе.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

-а (-у), предл. в соке и в соку, м.

1.

Жидкость, содержащаяся в клетках, тканях и полостях растительных и животных организмов.

Березовый сок. Желудочный сок.

□

Дедушка и Сергей поочередно макали в соль спелые помидоры, из которых тек по их губам и рукам красный, как кровь, сок. Куприн, Белый пудель.

Соки деревьев, согретые весенним солнцем, двинутся от корней к набухающим почкам. С. Огнев, Жизнь леса.

||

Напиток из жидкости, отжимаемой из ягод, фруктов, овощей.

Фруктово-ягодные соки. Томатный сок.

2. перен.; кого-чего или какой. устар.

Лучшая часть кого-, чего-л.

[Репетилов:] С какими я тебя сведу Людьми… --- Сок умной молодежи. Грибоедов, Горе от ума.

||

Основное, главное в чем-л.

— Опишите мне подробнейшим образом всю вашу встречу. Давеча я, впопыхах, обратила только внимание на главное дело, тогда как все эти мелочи, мелочи и составляют, так сказать, настоящий сок! Достоевский, Дядюшкин сон.

◊

- млечный сок

@ в (самом, полном) соку

в полном расцвете физических сил.

@ выжимать{ (или жать, тянуть, сосать и т. п.)} сок (соки) {из кого}

лишать сил, доводить до изнеможения, мучая, изводя или порабощая, эксплуатируя кого-л.

@

- вариться в собственном соку

Малый академический словарь

СОК -а (-у), предл. в соке и в соку, на соке и на соку; м. Жидкость, содержащаяся в клетках, тканях и полостях растительных и животных организмов. Берёзовый сок. Желудочный сок. Целебные соки растений. Вариться в собственном соку (также: неодобр.; жить или работать без общения с другими, не используя чужого опыта). // Напиток из жидкости, извлекаемой из ягод, фруктов, овощей. Фруктово-ягодные соки. Томатный сок. Продажа соков.

◊ Млечный сок. Жидкость, содержащаяся в стеблях, листьях и корнях некоторых растений; латекс. В (самом, полном) соку. В полном расцвете физических сил, в лучшей поре развития. Выжимать (жать, тянуть, сосать и т.п.) сок (соки) из кого-л. Лишать сил, доводить до изнеможения, мучая, изводя или порабощая, эксплуатируя кого-л.

◁ Соковый, -ая, -ое. С. цех. С-ая пора (период усиления сокодвижения у деревьев).

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Какой естественный цвет и краски этого разлитого повсюду и всенаполняющего собой блага, этого сока жизни

Гончаров И.А. Обломов (1859)

Не плачь, козявка, только сок выжму.

Даль В.И. Пословицы русского народа (1862)

Ограбил меня всю, соки высосал и тем еще недоволен!

Достоевский Ф.М. Идиот (1869)

Дайте им самим извлечь немного соку из жизни...

Гончаров И.А. Обрыв (1869)

Нам друзей дала в несчастье, Гроздий сок, венки Харит, Насекомым -- сладострастье...

Достоевский Ф.М. Братья Карамазовы (1880)

Но следует и то сказать, - уж очень неумело надувают юношество, пытаясь выжать из него соки буемыслия

Горький М. Жизнь Клима Самгина (1925-1937)

В разрывах заросли проступала вода пруда, как сок арбуза в треугольнике разреза.

Пастернак Б. Доктор Живаго (1957)

Человечек был буфетчиком в Варьете и назывался Андрей Фокич Соков.

Булгагов М.А. Мастер и Маргарита (1966-1967)

Что только соки русские нужны вурдалаку, а тело замертво пропади.

Солженицын А.И. Архипелаг ГУЛАГ (1973)