Слово «Семга»

СЁМГА, сёмги, ·жен. Рыба из ·сем. лососевых с мясом розового цвета, то же, что лосось.

| только ед. Просоленное, вяленое или копченое мясо этой рыбы как пища. Бутерброды с семгой. «А в трактир, говорит, привезли теперь свежей семги, так мы закусим.» Гоголь.

сёмгаж.

1. Ценная промысловая рыба семейства лососевых с мясом розового цвета.

2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3. Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.

СЕМГА ж. рыба Salmo salar, вид лосося. Нет семги, так ешь и свеклу. Семжина, семужина или семожьемясо. Семожий-клоп, род клеща на семге; такая семга назыв. походная, идет первая с моря. Лучшие разборы: порог, умба, варзуга; низшие: поной, сухая, мезень; печора хороша на месте, но не впрок.

СЁМГА -и; ж.обычно собир. Ценная промысловая рыба сем. лососевых с мясом розовато-оранжевого цвета. Лов сёмги.Засолить сёмгу (одну рыбину этой породы). // Мясо этой рыбы. Ассорти из сёмги и белуги.Бутерброд с сёмгой.Закусывать сёмгой.

◁ Сёмужка, -и; ж.Ласк. Сёмговый, -ая, -ое. С-ые породы рыб. Сёмужный, -ая, -ое. Лосось сёмужного посола.С-ая икра. Сёмужий, -ья, -ье. С. промысел.С-ья уха.