Слово «Сатурация»

САТУР’АЦИЯ, сатурации, мн. нет, ·жен. (·лат. saturatio — Насыщение) (тех.).

1. Насыщение жидкости газом. Сатурация прохладительных напитков.

2. В сахароварении — удаление излишней извести из сока, содержащего сахар, после очистки его известью.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

сатурация ж.

1. Насыщение жидкости углекислым газом.

2. Химическая обработка углекислотой сахарного сока для удаления из него извести (в сахароварении).

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

сатура́ция

-и, ж. спец.

1.

Насыщение жидкостей углекислым газом; газирование.

Сатурация игристых вин.

2.

Химическая обработка сахарного сока углекислотой для удаления из него извести при сахароварении.

[От лат. saturatio — насыщение]

Малый академический словарь

сатура́ция

САТУРАЦИЯ -и; ж. [от лат. saturatio — насыщение]. Спец.

1. Насыщение жидкостей углекислым газом; газирование. С. игристых вин. С. минеральной воды.

2. В сахароварении: обработка сахарного сока углекислотым газом для удаления из него извести.

◁ Сатурационный, -ая, -ое. С. газ. С. котёл. С-ая станция.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.