Слово «Сабайон»

По слогам: са-бай-о́н

Корень: -сабайон-.

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Произношение слова

САБАЙ’ОН, сабайона, ·муж. (от ·итал. zabaione) (кул.). Сладкая подливка из взбитых яичных желтков с вином и пряностями.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

сабайон м.

1. Подливка из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей.

2. Напиток, приготовляемый подобным образом.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

сабайо́н

САБАЙОН м. франц. род пунша, из яичного желтка с вином и ромом; идет и в подливы к пудингу.

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

сабайо́н

-а, м. кулин.

Подливка из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей.

[франц. sabayon]

Малый академический словарь

сабайо́н

САБАЙОН -а; м. [франц. sabayon] Кулин. Жидкое десертное блюдо из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.