Слово «Ромштекс»

ромштекс м.

Отбитый и обжаренный ломтик говядины.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

РОМШТЕКС [тэ], а, м. Кушанье в виде отбитого и зажаренного в сухарях куска говядины.

| прил. ромштексный, ая, ое.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

ромште́кс

-а, м.

Поджаренный в сухарях кусок говядины (из тонкого или толстого края либо из верхней или внутренней части задней ноги).

[англ. rump-steaks (мн. ч.)]

Малый академический словарь

ромште́кс

РОМШТЕКС [тэ], -а; м. [англ. rump-steaks] Поджаренный в сухарях кусок говядины (из тонкого или толстого края либо из верхней или внутренней части задней ноги). Заказать р. Р. с горошком.

◁ Ромштексный, -ая, -ое. Р-ое мясо. Р-ая нарезка.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.