Слово «Рагу»

РАГ’У, нескл., ср. (·франц. ragut) (кул.). Кушанье из мелко нарезанного мяса или рыбы с пряной и острой приправой.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

рагу нескл. ср.

Кушанье, приготовленное из мелко нарезанного тушеного мяса с овощами или из тушеных овощей с острым соусом.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

РАГУ, нескл., ср. Кушанье из мелких тушёных кусочков мяса, рыбы или овощей.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

рагу́

нескл., ср.

Кушанье из мелко нарезанного мяса, тушенного с овощами и острой приправой.

[франц. ragoût]

Малый академический словарь

рагу́

РАГУ неизм.; ср. [франц. ragout] Кушанье из мелко нарезанного мяса, рыбы или овощей. Овощное р. Баранье р.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.