Слово «Пулярка»

Узнайте значение слова "Пулярка" — посмотрите определения в 6 словарях, пример использования и произношение.

По слогам: пу-ля́р-ка

Существительное, одушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).

Произношение слова

МФА: ед. ч. [pʊˈlʲarkə], мн. ч. [pʊˈlʲarkʲɪ]

ПУЛ’ЯРКА, пулярки, ·жен. (·франц. poularde). Холощеная откормленная курица.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

пуляркаж.устар.

1. Молодая, обычно оскопленная курица, откормленная на мясо.

2. Мясо такой курицы, употребляемое в пищу.

3. Кушанье, приготовленное из мяса такой курицы.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

ПУЛЯРКА ж. франц. кладеная (стриженая) и откормленная курица.

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

ПУЛЯРКА, и, ж. Молодая курица, откормленная для стола.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

пуля́рка

-и, род. мн.-рок, дат.-ркам, ж.

Холощеная откормленная курица.

[Лепорелло:] Меня вчера на улице он встретил, Подговорил с ним вместе отобедать И угостил пуляркой. А. К. Толстой, Дон Жуан.

[От франц. poularde]

Малый академический словарь

пуля́рка

ПУЛЯРКА -и; мн. род. -рок, дат. -ркам; ж. [от франц. poularde] Холощёная откормленная курица; мясо такой курицы. Угостить пуляркой.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

иногда сом обходит и обнюхает, как легавая собака, рынок или Милютины лавки, под полой принесет лучшую пулярку

Гончаров И.А. Обломов (1859)