Слово «Прорость»

ПР’ОРОСТЬ, прорости, ·жен. (спец.).

1. Косая или поперечная прослойка в дереве.

2. Нарост на стволе дерева.

3. Прослойка мяса в сале, в жиру или сала в мясе. Трихины находятся обычно не в сале, а в прорости.

4. Прожилка в плодах, напр. в мякоти арбуза.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

прорость ж.

1. Порок древесины, заключающийся в том, что внутри ствола заключен участок коры и древесины, омертвевших при жизни дерева вследствие повреждения ствола.

2. Тонкая прослойка жира в мясе.

3. Волокнистые образования в мякоти плода.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

про́рость

-и, ж. спец.

1.

Порок древесины, состоящий в омертвении части древесины и коры вследствие повреждения поверхности ствола.

2.

Прослойка мяса в сале или сала в мясе.

3.

Волокнистые образования в мякоти плода.

Малый академический словарь

про́рость

ПРОРОСТЬ -и; ж. Спец.

1. Порок древесины, состоящий в омертвении части древесины и коры вследствие повреждения поверхности ствола.

2. Прослойка мяса в сале или сала в мясе. Сало с проростью.

3. Волокнистые образования в мякоти плода. П. в арбузе. Арбуз с проростью.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.