Слово «Прожарить»

ПРОЖ’АРИТЬ, прожарю, прожаришь, ·совер. (к прожаривать), кого-что.

1. Зажарить что-нибудь равномерно и насквозь. Прожарить мясо. Прожарить котлеты.

2. перен. Сильно прогреть (·разг. ·фам. ). Прожарило меня на пляже крымское солнце.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

прожарить сов. перех.

см. прожаривать

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

ПРОЖАРИТЬ, рю, ришь; ренный; сов., что.

1. Зажарить равномерно, до полной готовности, а также прокалить на огне. П. мясо. П. семечки.

2. Провести какое-н. время, жаря что-н. Целый вечер прожарила пирожки.

| несов. прожаривать, аю, аешь (к 1 знач.).

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

прожа́рить

-рю, -ришь; сов., перех.

(несов. прожаривать).

1.

Жаря, довести до полной готовности.

Прожарить мясо. Прожарить грибы.

2. разг.

Сильно прогреть, подвергнуть сильному тепловому воздействию.

Мы приехали в Сары-Таш во второй половине дня, прожаренные солнцем и пропылившиеся, казалось, до самых костей. Ю. Соколов, Солнечный свет.

3. разг.

Подвергнуть действию высокой температуры, прокалить для очистки, дезинфекции.

Прожарить кувшины. Прожарить одежду.

4.

(несов. нет)

также без доп. разг. Жарить в течение какого-л. времени.

Долго прожарить жаркое.

Малый академический словарь

прожа́рить

ПРОЖАРИТЬ -рю, -ришь; св.

1. что. Жаря, довести до полной готовности. П. мясо. П. грибы.

2. кого (что). Разг. Сильно прогреть, подвергнуть сильному тепловому воздействию. Крымское солнце прожарило меня до костей.

3. что. Разг. Подвергнуть действию высокой температуры, прокалить для очистки, дезинфекции, вкуса и т.п. П. кувшины. П. зимнюю одежду на солнце. П. зёрна кофе.

4. (что). Разг. Жарить в течение какого-л. времени. Долго п. жаркое. Прожарили весь день капусту.

◁ Прожаривать, -аю, -аешь; нсв. (1, 3 зн.). Прожариваться, -ается; страд. Прожарка, -и; ж. Разг. (1, 3 зн.). П. мяса.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.