Слово «Присмакивать»

присма́кивать

ПРИСМАКИВАТЬ чем, южн. зап. отзываться чем либо на вкус. Присмак м. побочный вкус чего, чем яство отзывается. Хлеб с присмаком лука, видно одним ножом и лук крошили, и хлеб резали. || Присмак, присмачка южн. зап. лакомство, прикуска (закуска).

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.