Слово «Полукопченый»

Что означает слово «Полукопченый»

ПОЛУКОПЧЁНЫЙ -ая, -ое. Сочетающий в приготовлении продукта копчение с другими способами. П-ая колбаса, рыба.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Слово встречается в сканвордах