Слово «Подтвораживать»

подтвора́живать

ПОДТВОРАЖИВАТЬ, подтворожить молоко, положить в него кислоты, чтобы створожилось. Подтворожить простоквашу, створожить, поставить в печь, чтобы свернулась. Подтвораживаться, подтворожиться, страдат. Подтвораживанье, подтвороженье, действие по глаг.

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.