Слово «Подгореть»

ПОДГОР’ЕТЬ, подгорю, подгоришь, ·совер. (к подгорать).

1. Слишком перепечься, пережариться или перекипеть, получить привкус горелого. Жаркое подгорело. Молоко подгорело.

2. Подвергнуться действию огня снизу, у основания. Забор подгорел и рухнул.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

подгореть сов. неперех.

см. подгорать

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

подгоре́ть

ПОДГОРЕТЬ, см. подгарать.

Также см. подгарать

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

ПОДГОРЕТЬ (рю, ришь, 1 и 2 л. не употр.), рит; сов. Перепекшись или пережарившись, приобрести горелый вид, вкус, запах. Пирог подгорел.

| несов. подгорать (аю, аешь, 1 и 2 л. не употр.), ает.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

подгоре́ть

-рит; сов.

(несов. подгорать).

1.

Стать горелым, получить привкус горелого от сильного огня, жара.

Пирог подгорел. Жаркое подгорело.

□

Кофе у ней перекипел, сливки подгорели, чашки валились из рук. И. Гончаров, Обыкновенная история.

2. разг.

Сгореть у основания, снизу.

Наконец столбы, поддерживавшие соломенную крышу, подгорели. Целое облако пламени и дыма разом рухнуло на землю. Салтыков-Щедрин, История одного города.

Малый академический словарь

подгоре́ть

ПОДГОРЕТЬ -рит; подгоревший; св.

1. Обгореть, пригореть снизу, с боков. Каша подгорела. Пирог подгорел. Мясо подгорело. // Пригорев, приобрести привкус или запах горелого. Сливки подгорели.

2. Испортиться, нагревшись при слёживании; подгнить, подопреть (о зерне, крупе, муке). В сушилке подгорела греча.

◁ Подгорать, -аю, -аешь; нсв. Подгорание, -я; ср.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.