Слово «Перец»

П’ЕРЕЦ, перца, мн. нет, ·муж.

1. Растение из семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый и жгучий вкус и употребляются в кушаньях, как пряность. Черный перец. Кайеннский, или испанский стручковый перец не принадлежит к этому семейству растений.

2. перен. О вспыльчивом, капризном человеке, задире (·разг. ·фам. ·шутл. ). Ишь, перец какой!

• Задать перцу — см. задать.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

перец

I м.

1. Южное растение семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый вкус.

|| Плоды такого растения, в зернах или в размолотом виде употребляющиеся как пряность.

2. Растение семейства пасленовых, плоды которого употребляются как овощ или как пряность; паприка, красный (кайенский, испанский) перец.

|| Плоды такого растения, употребляемые в пищу как овощ или как пряность.

3. перен. разг. Что-либо острое, задевающее, волнующее.

II м. разг.

Склонный к насмешкам, язвительный человек.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

пе́рец

ПЕРЕЦ м. (першить) растенье и пряное, жгучее семя его, Piper nigrum, черный перец. Красный или английскии перец, еще жгучее. Красный турецкий, стручковый, Capsicum annuum. Дикий перец, волчий перец, растен. волчья ягода, волчье лыко. Daphne mezereum; || см. также копытень. Боровой перчик, орл. растен. богородская травка, чебер, чебрик, щебрец, жадовник, Thymus serpyllum. Гвоздичный перец, Myrtus pimenta, гвоздичник. Пироги с лучком, с перцем! Задать кому перцу, досадить, наказать. И без перцу подошло к сердцу. Нашла на перец горчица, о недружной чете. Хрен с перцем сошелся, то же. Русский немцу задал перцу. Подсыпать кому перцу. Подсыпать белого перцу (отравить). Горькому сердцу не до перцу. Взял с сердцем, так и ешь с перцем! Жена с сердцем, муж с перцем — натирай ей нос! Родильная ложка с солью, с перцем. Перечный, перцовый, к перцу относящ. Перечная трава, растен. Lepidium sativum, крес, режуха. Перечная мята, английская, холодянка, Menta piperita. Перечник, растен. Iberis. Перечница, перечная мята; || сосуд для перца, обычно с дырчатою крышечкою. Чертова перечница, брань. Перцовка ж. перцовая настойка. Перцеватый вкус. Перчить щи, посыпать перцем. Перченье, действ. по глаг. Перцеяд м. носастая, тропическая птица Ramphastos.

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

ПЕРЕЦ, рца (рцу), м.

1. Южное растение, а также плоды (зёрна) его, обладающие острым жгучим вкусом, употр. как пряность. Чёрный п. Посыпать перцем (молотым).

2. Овощное растение сем. паслёновых с плодами в виде стручков. Фаршированный п.

3. перен. О язвительном, насмешливом человеке (разг.). Ну и п. же девка: как отбрила!

• Задать перцу кому (разг.) выбранить, наказать.

С перцем (разг.) о чёмн. остроумном и язвительном.

| прил. перцовый, ая, ое (к 1 и 2 знач.), перцевый, ая, ое (к 1 и 2 знач.) и перечный, ая, ое (к 1 и 2 знач.). Перцовый пластырь (согревающий). Перечный лист. Семейство перечных (сущ.).

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

пе́рец

-рца (-рцу), м.

1.

Тропическое растение, а также плоды его в виде зерен, острые и жгучие на вкус.

Черный перец.

2.

Овощное пряное растение сем. пасленовых, а также плоды его в виде стручков.

Болгарский перец. Красный перец.

3.

Порошок из плодов этих растений, употребляемый как приправа.

Аграфена Захаровна поставила перед ним полную тарелку щей, круто посыпала перцем. Гладков, Клятва.

4. перен. разг.

Остроумная, ядовитая насмешка, едкое, язвительное остроумие.

Сатира к Гнедичу мне не нравится, даром что стихи прекрасные; в них мало перца. Пушкин, Письмо А. А. Дельвигу, 16 ноября 1823.

[Комсомольцы] делали стенную газету, веселую, с солью, с перцем. Шишков, Прокормим!

||

Колкий, язвительный человек.

[Баркалов:] Видите, какой она перец. --- С ней пошутишь, а она огрызается. А. Островский, Блажь.

◊

- задать перцу

Малый академический словарь

пе́рец

ПЕРЕЦ -рца (-рцу); м.

1. Тропическое растение, плоды его в виде зёрен или размолотые, острые и жгучие на вкус. Чёрный п. Молотый п. Мариновать с перцем.

2. Пряное растение сем. паслёновых; его плоды в виде стручков (употребляется как овощ или пряность). Стручковый, болгарский п. Красный, кайенский, испанский п. Настаивать спирт с красным перцем. Мариновать перцы. Фаршировать п. Закатать три банки перцу. Обжарить п.

3. Разг. Остроумная насмешка; едкое, язвительное замечание, реплика. В его эпиграммах много перцу. У этого сатирика в рассказах много перцу. Фельетон с перцем. // Колкий, язвительный человек. Не человек — п.! Лучше его не приглашать, он такой п.!

◊ Задать перцу кому. Разг. Наказать, отругать, сделать выговор. Насыпать, посыпать перцу под хвост кому. Разг. Сильно досадить, причинить неприятности кому-л. чем-л. Ох, насыплет тебе шеф перцу под хвост!

◁ Перечный, -ая, -ое (1-2 зн.). П-ое зерно. П. стручок. П. соус. Перцовый, -ая, -ое. П-ая водка, настойка.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Есть в натурке моей кое-какой перец, а?

Горький М. Жизнь Клима Самгина (1925-1937)