Слово «Пересыропливать»

Что означает слово «Пересыропливать»

пересыро́пливать

ПЕРЕСЫРОПЛИВАТЬ, пересыропить спирт, водку, чересчур разбавить, развести водой, разжидить.

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

Слово встречается в сканвордах