Слово «Перекоптить»

ПЕРЕКОПТ’ИТЬ, перекопчу, перекоптишь, ·совер. (к перекапчивать), что (·разг. ).

1. Коптя, слишком долго продержать, передержать на огне. Перекоптить окорок.

2. Выкоптить всё, много чего-нибудь. Перекоптить все окорока.

3. Выкоптить заново.

перекоптитьсов.перех.разг.

см.перекапчивать

перекопти́ть

ПЕРЕКОПТИТЬ, перекапчивать что, прокоптить (выкоптить) снова, получше. || Держать слишком долго в дыму. Перекопченная ветчина суха и горька.|| Прокоптить известное количество, или || закоптить. За зиму перекоптим все, что принесено. Лучиной и стены все, и потолок, все перекоптили.Перекоптиться, перекапчиваться, страдат. или возвр. по смыслу речи. Перекапчиванье ср. длит. перекопченье окончат. действ. по глаг. Перекоптеть сильно закоптеть, о мног. предметах. || Перекоптиться, прокоптеть лишку. Перекоптелыесельди, шемая.

перекопти́ть

-пчу, -птишь; прич. страд. прош.перекопчённый, -чён, -чена, -чено; сов., перех.

(несов. перекапчивать).

1.

Прокоптить заново, еще раз.

2.

Прокоптить слишком сильно, больше, чем нужно.

Перекоптить окорок.

3. Прокоптить всё, многое.

Перекоптить всю рыбу.

перекопти́ть

ПЕРЕКОПТИТЬ -пчу, -птишь; перекопчённый; -чён, -чена, -чено; св. что.

1. Прокоптить заново, ещё раз. П. прошлогоднее мясо.

2. Прокоптить слишком сильно, больше, чем следует. П. окорок.

3. Прокоптить всё, многое. П. всю рыбу.

◁ Перекапчивать, -аю, -аешь; нсв. Перекапчиваться, -ается; страд.