Слово «Паюсный»

П’АЮСНЫЙ, панюсная, панюсное. прил. к паюс, преим. в выражении: паюсная икра — сорт соленой черной прессованной икры, в отличие от зернистой (·собств. посоленная в паюсах, не протертая).

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

паюсный прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. паюс, связанный с ним.

2. Связанный с производством паюсной икры.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

ПАЮСНЫЙ, ая, ое: паюсная икра чёрная (осетровая, белужья и севрюжья) прессованная солёная икра, в отличие от зернистой.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

па́юсный

-ая, -ое.

◊

@ паюсная икра

сорт особо приготовленной черной икры осетровых рыб (в отличие от зернистой).

@

Малый академический словарь

па́юсный

ПАЮСНЫЙ -ая, -ое.

◊ Паюсная икра. Сорт солёной прессованной чёрной (осетровой, белужьей или севрюжьей) икры, в отличие от зернистой.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.