Слово «Пастеризация»
По слогам: пас-те-ри-за́ци·я
Корень: -пастер-; интерфикс: -из-; суффикс: -ациj; окончание: -я
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Произношение слова
- МФА: [pəstɛrʲɪˈzat͡sɨɪ̯ə]
Что означает слово «Пастеризация»
ПАСТЕРИЗ’АЦИЯ [тэ], пастеризации, мн. нет, ·жен. (спец.). Предохранение жидкостей от развития в них вредных микроорганизмов нагреванием. (От имени ·франц. бактериолога 19 ·в. Пастера, впервые применившего этот способ.)
Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.
пастеризация ж.
Уничтожение микроорганизмов в жидкостях посредством длительного нагревания не выше 100 градусов.
Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.
пастериза́ция
-и, ж.
Нагревание пищевых продуктов до температуры 60—70°, при которой погибают вредные микроорганизмы, но сохраняются вкусовые качества продуктов, витамины и т. д.
Пастеризация молока. Пастеризация консервов.
[По имени французского бактериолога Луи Пастера, впервые применившего этот способ]
Малый академический словарь
пастериза́ция
ПАСТЕРИЗАЦИЯ [тэ], -и; ж. Метод обеззараживания и консервирования жидких пищевых продуктов нагреванием до температуры, чуть меньшей, чем температура кипения, при которой погибают бактерии, но сохраняются витамины. П. молока, консервов. ● По имени французского бактериолога Луи Пастера (1822 — 1895), впервые применившего этот способ.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.
Слово встречается в сканвордах
- Слова на букву «П» 57429
- Слова из 12 букв 25684
- Слова из 12 букв c буквой «Я» на конце 5528
- Слова из 12 букв первая «П», последняя «Я» 1607
- Слова из 12 букв восьмая буква «З» 196
- Слова из 12 букв заканчивающиеся на «ИЗАЦИЯ» 66
- Слова из 12 букв с буквами «РИ» в середине слова 2658
- Слова из 12 букв четвёртая буква «Т» и шестая буква «Р» 159