Слово «Навар»

НАВ’АР, навара, ·муж. Жир, образующийся на поверхности какого-нибудь жидкого кушанья при варке.

навар

Iм.

1. Жир, образующийся на поверхности жидкого кушанья при варке.

2. Жидкость, насыщенная соком варившегося в ней продукта.

IIм.разг.

1. Процесс действия по гл. наваривать III

2. Результат такого действия; прибыль, доход.

нава́р

См. наваривать

НАВАР, а (у), м.

1. Жидкость, насыщенная варящимся в ней продуктом. Куриный, грибной, рыбный н.

2. Жир, образующийся в жидком кушанье при варке. Щи с наваром.

3.перен. Прибыль, нажива, барыш (прост.). В расчёте на солидный н.

нава́р

-а (-у), м.

Настой из животного или растительного продукта, образующийся при варке или заваривании.

Грибной навар.

□

Китайский чай дает навар бледно-желтый, слабый, но удивительно ароматный. Арсеньев, По Уссурийской тайге.

||

Жир, образующийся при варке на поверхности жидкой пищи.

Уха с наваром.

□

На столе появились пшенники, лапшевники, щи с наваром. Гладков, Повесть о детстве.

нава́р

НАВАР -а (-у); м.

1. Экстракт, образующийся при варке какого-л. продукта; отвар. Н. из лечебных трав.Грибной н.// Жир, образующийся при варке на поверхности жидкой пищи. Уха с наваром.

2.Разг. Материальная выгода, нажива, барыш. Сделка принесла большой навар.