Слово «Молочный»

МОЛ’ОЧНЫЙ (шн в 1, 2 и 4 ·знач.), молочная, молочное.

1. прил. к молоко. Молочная торговля. Молочные железы (выделяющие молоко; анат.). Молочный цвет. Молочный вкус.

| Дающий молоко (о животных). Молочная корова.

2. Приготовленный из молока или на молоке. Молочные продукты. Молочная каша.

3. Содержащийся в молоке, добываемый из молока (·хим. ). Молочная кислота.

4. в знач. сущ. молочная, ой, ·жен. Магазин, где продаются молоко и молочные продукты (·разг. ).

| Помещение, где перерабатывается молоко на фермах.

• Молочный брат, молочная сестра (·устар.) — сын, дочь кормилицы по отношению к вскармливаемым ею чужим детям. Молочные зубы (анат.) — зубы детей, выпадающие после шестилетнего возраста и заменяющиеся новыми, постоянными. Молочное стекло (спец.) — непрозрачное стекло.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

молочный прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. молоко 1., 2., 3., связанный с ним.

2. Свойственный молоку молоко 1., 2., 3., характерный для него.

3. Содержащийся в молоке молоко 1., 2.

4. Связанный с молочнокислым брожением.

5. Выкормленный или питающийся молоком молоко 1., 2. (о молодых животных).

6. Дающий молоко 2., разводимый для получения молока; дойный.

7. Сделанный, приготовленный из молока молоко 2. или с молоком.

8. Имеющий цвет молока; матово-белый.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

моло́чный

См.:

1. млеко

2. молоки

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

МОЛОЧНЫЙ, ая, ое; чен, чна.

1. см. молоко.

2. Дающий молоко или много молока. м. скот. Молочная корова.

3. полн. ф. О молодых животных: выкармливаемый молоком. м. телёнок, поросёнок.

4. полн. ф. Голубовато-белый, цвета молока. Молочные белки. Молочное стекло (матовое).

• Молочные зубы зубы у детей, выпадающие после шести лет.

Молочный брат, молочная сестра о неродных людях, вскормленных молоком одной женщины.

Молочная спелость (спец.) первая стадия созревания зерна.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

моло́чный

-ая, -ое.

1. Дающий молоко.

Молочный скот.

||

Дающий много молока; дойный.

Молочная корова.

2.

Питающийся только молоком, выкормленный молоком (о животных).

Молочный теленок. Молочный поросенок.

3.

Приготовленный из молока, на молоке, с молоком.

Молочные продукты. Молочная каша. Молочный суп.

|| в знач. сущ. молочное, -ого, ср.

Кушанья из молока, с молоком.

Он любит молочное.

4.

Связанный с производством молока, с приготовлением продуктов из молока. Молочное х

озяйство. Молочная промышленность. Молочная ферма. Молочный совхоз.

5.

Предназначенный для продажи молока и продуктов, приготовленных из молока.

Молочная столовая. Молочное кафе.

| в знач. сущ. молочная, -ой, ж.

[Мальчик] сказал, что хочет есть. Она повела его в молочную. Катаев, Отче наш.

◊

@ молочный брат; молочная сестра

устар.

сын (дочь) кормилицы по отношению к вскармливаемым ею чужим детям.

@ молочные железы

органы млекопитающих, вырабатывающие молоко.

@ молочные зубы

зубы детей, выпадающие после шести лет и заменяющиеся новыми, постоянными.

@ молочная кислота

важный промежуточный продукт обмена веществ у животных, растений и микроорганизмов.

@ молочная кухня

1) блюда, приготовленные на молоке, из молока;

2) предприятие, готовящее питательные смеси из молока или с молоком для грудных детей.

@ молочные реки и кисельные берега

в сказках: о сытой, привольной жизни.

Безземельных, голодных людей манила мечта о молочных реках и кисельных берегах. Соколов-Микитов, В горах Тянь-Шаня.

@ молочный сахар

сахар, содержащийся в молоке млекопитающих; лактоза.

@ молочная спелость

первая стадия налива зерна в период его созревания, когда при раздавливании зерно выделяет густую белую жидкость.

@

Малый академический словарь

моло́чный

МОЛОЧНЫЙ -ая, -ое.

1. к Молоко (1-3 зн.). М-ые железы. М. сахар (=лактоза). М. сок миндаля. М-ая спелость зерна (одна из стадий созревания зерна, при которой в нём появляется густая белая жидкость). // Питающийся только молоком матери; вскормленный её молоком. М-ые поросята. М. телёнок. // Связанный с периодом вскармливания молоком. М. брат; м-ая сестра (сын или дочь кормилицы по отношению к вскармливаемым ею другим детям). М-ые зубы (о зубах, появляющихся в младенчестве и позднее заменяющихся новыми, постоянными).

2. Связанный с производством молока и приготовлением продуктов из него. М-ое хозяйство. М-ая ферма. М. скот. М-ая промышленность. М-ые продукты. М. суп. М-ая столовая. // Предназначенный для молока. М. бидон, кувшин.

3. Матово-белый, цвета молока. М-ая белизна. М. туман. М. абажур. Стекло молочного цвета.

◊ Молочные реки и кисельные берега. Нар.-поэт. О сытой, привольной жизни.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Та и молочная корова, которую волк съел.

Даль В.И. Пословицы русского народа (1862)

Молочный, густой туман лежал над городом.

Достоевский Ф.М. Преступление и наказание (1866)

Подавали только пирог с горьким творогом и молочный суп.

Чехов А.П. Моя жизнь (1896)

Я как раз поклонник пищи растительной и молочной, а также фрукты обожаю.

Горький М. Жизнь Клима Самгина (1925-1937)

Молочно-белые гребни их зубчатились рельефно и остро.

Шолохов М. Тихий Дон (1928-1940)

Молочная шея Эрика и кремовые щёки рдели от негодования, когда мы высмеивали Черчилля и Рузвельта.

Солженицын А.И. Архипелаг ГУЛАГ (1973)