Слово «Марципан»

МАРЦИП’АН, марципана, мн. нет, ·муж. (·нем. Marzipan). Кондитерское изделие в виде сладкого теста из протертого миндаля.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

марципан м.

1. Тесто, приготовленное из протертого миндаля или орехов с сахаром.

2. Кондитерское изделие из такого теста.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

МАРЦИПАН, а, м. Кондитерское изделие из миндального теста.

| прил. марципанный, ая, ое и марципановый, ая, ое.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

марципа́н

-а, м.

Тесто из тертого миндаля, абрикосового ядра или орехов, используемое для изготовления кондитерских изделий, а также кондитерское изделие из такого теста.

[нем. Marzipan от итал. marzapane]

Малый академический словарь

марципа́н

МАРЦИПАН -а; м. [нем. Marzipan от итал. marzapane] Смесь сахарной пудры с обжаренными и измельчёнными миндальными орехами (употребляется как начинка для кондитерских изделий). Приготовить м. // Кондитерское изделие из такого теста. Продавать марципаны.

◁ Марципанный, -ая, -ое. Марципанные конфеты. М. вкус. Марципановый, -ая, -ое. М-ая начинка.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.