Слово «Кумыс»

КУМ’ЫС, кумыса, мн. нет, ·муж. (·тюрк., ср. ·тат. ). Напиток из перебродившего кобыльего молока. Лечение туберкулеза кумысом. Поехать на кумыс (поехать лечиться кумысом).

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

кумыс м.

Питательный, лечебный напиток из перебродившего кобыльего или верблюжьего молока.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

кумы́с

КУМЫС, кумыз м. татарск. квашеное кобылье молоко, любимый напиток кочевых племен: его готовят в мехе (большой, саба; малый, турсук; на Кавказе бурдюк, у русских козевка), наливая молоко с водою на закваску и сильно пахтая, чтобы молоко, до окончания кислого брожения, перешло в винное. Кумысный, к кумысу относящ. Кумысовый, кумысоватый, на кумыс похожий. Кумысник м. кумыстща ж. охотник до кумыса. Кумысачить привольно пить кумыс. Кумышка м. мутная, дымная и вонючая перегонная брага, у вотяков, чуваш, черемис и других чудских племен; у калмыков араху, арзи. Кумышковый, к кумышке относящ.

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

КУМЫС, а (у), м. Кислый¹ (во 2 знач.) напиток из кобыльего молока. Лечение кумысом.

| прил. кумысный, ая, ое.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

кумы́с

-а, м.

Питательный напиток из перебродившего кобыльего (реже верблюжьего) молока.

Пить кумыс.

[От тюрк. кымыз]

Малый академический словарь

кумы́с

КУМЫС -а; м. [тюрк. kumys] Кисломолочный напиток особой закваски из перебродившего кобыльего (реже верблюжьего) молока. Лечение кумысом. Поехать на к. (поехать лечиться кумысом).

◁ Кумысный, -ая, -ое. К. бурдюк. К-ая кобылица (из молока которой готовят кумыс).

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Если есть кумыс, то непременно буду пить.

Белинский В.Г. Письма (1829-1848)

Тут я разобрался: на столе в пиалах стоит кумыс!

Солженицын А.И. Архипелаг ГУЛАГ (1973)