Слово «Затаривать»

затаривать несов. перех.

Упаковывать, расфасовывать (товары, продукты и т.п.).

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

ЗАТАРИВАТЬ, заторить дорожку, начинать, начать торить. || Заторил одно, говорит все свое. Дорога заторела, пск. проторена хорошо, накатана. Затаркивать, заторкать, начинать, начать торкать, толкать, стучать, колотить, особенно просясь во двор, в избу. Заторкаться, начать торкаться, стучаться. Заторкиш м. или заторка ж. пск. затычка, гвоздь в деревянной посудине, затулка. Зоторнуть что, пск. заткнуть. Заторни квасник, каплет! Что ходишь, заторнутши (заторнумши) подол! Заторчина, заторчевина ж. твер. тычек, торчек; заноза; заторка, гвоздь. Затор, см. затирать. Зоторы м. мн. зап. пск. угоры, нарезка в ладах (клепках) обручной посуды, для дна.

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.