Слово «Замесить»

ЗАМЕС’ИТЬ, замешу, замесишь, ·совер. (к замешивать¹), что (·разг. ).

1. Приготовить тесто для какого-нибудь мучного изделия. Замешать хлеб (приготовить тесто для печения хлеба).

2. Приготовляя жидкое кушанье, подсыпать в него муки и размешать во время варки. Замешать суп.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

замесить сов. перех.

см. замешивать I

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

См. замесивать

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

ЗАМЕСИТЬ, ешу, есишь; ешенный; сов., что. Приготовить, смешивая какое-н. сыпучее вещество с жидкостью и разминая для получения вязкой массы. З. тесто. З. глину.

| несов. замешивать, аю, аешь.

| сущ. замешивание, я, ср. и замес, а, м. (спец.).

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

замеси́ть

1)

-мешу, -месишь; прич. страд. прош. замешенный, -шен, -а, -о; сов., перех.

(несов. замешивать¹ и месить). Приготовить однородную вязкую массу, размешивая, разминая, растирая что-л. в воде (в жидкости).

Замесить тесто. Замесить глину.

2)

-мешу, -месишь; сов. Начать месить.

Малый академический словарь

ЗАМЕСИТЬ

1. ЗАМЕСИТЬ, -мешу, -месишь; замешенный; -шен, -а, -о; св. (нсв. также месить). что. Приготовить однородную вязкую массу, размешивая, растирая что-л. в воде (в жидкости). З. тесто. З. глину.

◁ Замешивать, -аю, -аешь; нсв. Замешиваться, -ается; страд. Замешивание, -я; ср.

2. ЗАМЕСИТЬ, -мешу, -месишь; св. Начать месить.

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Лежавшая на дороге пыль быстро замесилась в грязь, и лошадям ежеминутно становилось тяжеле тащить бричку

Гоголь Н.В. Мертвые души (1842)

Умел растворить, так умей и замесить.

Даль В.И. Пословицы русского народа (1862)

Пол там подмести, прибрать, или что-нибудь сготовить, тесто замесить, это было для меня пустое, это все

Пастернак Б. Доктор Живаго (1957)

его интеллектуальной загадкой: значит, прав оказался он, сердцевед, заводя этот страшный кровавый замес

Солженицын А.И. Архипелаг ГУЛАГ (1973)