Слово «Денатурация»
Узнайте значение слова "Денатурация" — посмотрите определения в 4 словарях и произношение.
По слогам: де-на-ту-ра́-ци·я
Приставка: де-; корень: -натур-; суффикс: -ациj; окончание: -я
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Произношение слова
Что означает слово «Денатурация»
ДЕНАТУР’АЦИЯ [дэ], денатурации, мн. нет, ·жен. (спец.). Действие по гл.денатурировать. Денатурация спирта.
денатурацияж.
1. Изменение природной структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров при воздействии физических и химических свойств среды (температуры, давления и т.п.).
2. Изменение каким-либо способом вкуса, запаха и т.п. продукта, чтобы сделать его непригодным к употреблению в пищу.
денатура́ция
-и, ж. хим.
Изменение свойств белка (во 2 знач.) действием каких-л. веществ с целью технического использования.
◊
@ денатурация спирта
добавление к спирту ядовитых или противных на вкус веществ с целью сделать его негодным для питья.
@
[франц. dénaturation]
денатура́ция
ДЕНАТУРАЦИЯ, ДЕНАТУРИРОВАТЬСЯ см. Денатурировать.
Слово встречается в сканвордах
- Слова на букву «Д»
- Слова из 11 букв
- Слова из 11 букв c буквой «Я» на конце
- Слова из 11 букв первая «Д», последняя «Я»
- Слова из 11 букв восьмая буква «А»
- Слова из 11 букв заканчивающиеся на «ЦИЯ»
- Слова из 11 букв с буквами «ТУР» в середине слова
- Слова из 11 букв вторая буква «Е» и седьмая буква «Р»