Слово «Голубцы»

ГОЛУБЦ’Ы, голубцов, ед. голубец, голубца, ·муж. (кул.). Кушанье, состоящее из фарша, тушеного в капустных листьях.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

голубцы мн.

Кушанье, приготовленное из тушеного мясного фарша, завернутого в капустные листья.

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

голубцы́

См. голубой

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

ГОЛУБЦЫ, ов, ед. бец, бца, м. Кушанье из фарша, тушённого в капустных листьях.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

голубцы́

-ов, мн. (ед. голубец, -бца, м.).

Кушанье, приготовленное из мясного или иного фарша, который завертывается в капустные листья и тушится.

Малый академический словарь

голубцы́

ГОЛУБЦЫ -ов; мн. (ед. голубец, -бца; м.). Кушанье из завёрнутого в капустные листья тушённого мясного (или иного) фарша с рисом. Приготовить г. Ленивые г. (кушанье, в котором нарезанные листья капусты смешиваются с фаршем).

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.