Слово «Говяжий»

ГОВ’ЯЖИЙ, говяжья, говяжье.

1. прил. к говядина; из говядины. Говяжьи котлеты.

2. Из мяса, туши быка, вола, коровы. Говяжье сало. Говяжий студень.

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

говяжий прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. говядина, связанный с ним.

2. Свойственный говядине, характерный для неё.

3. Приготовленный из говядины.

4. Полученный из туши крупного рогатого скота (быка, вола, коровы).

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

говя́жий

См. говядо

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

говя́жий

-ья, -ье.

1.

прил. к говядина.

||

Приготовленный из говядины.

Говяжьи котлеты. Говяжий студень.

2.

Полученный из туши быка, вола, коровы.

Говяжье сало. Говяжья печень.

Малый академический словарь