Слово «Высолять»

высоля́ть

ВЫСОЛЯТЬ или высаливать, высоливать, высолить что, просаливать, пропитать солью; более употребит. просолить, засолить, посолить или положить в засол. Высоляться, быть солиму впрок. Высаливанье ср. длит. высоление окончат. высол м. или высолка ж. действ. по глаг. Высолье ср. арх. осиновая зола на сечище (чащобе, пожоге), на месте добывания ее для поташа.

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.