Слово «Бульон»
По слогам: буль-о́н
Корень: -бульон-
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Произношение слова
- МФА: ед. ч. [bʊˈlʲjɵn] мн. ч. [bʊˈlʲjɵnɨ]
Что означает слово «Бульон»
БУЛЬ’ОН [льё], бульона, ·муж. (·франц. bouillon). Суп, представляющий собою чистый отвар из мяса без овощей ·и·др. приправ.
Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.
бульон м.
1. Мясной отвар, употребляемый как первое блюдо или служащий основой для приготовления различных супов, соусов.
2. Отвар, полученный при варке грибов, овощей и т.п.
Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.
бульо́н
БУЛЬОН, булион м. франц. мясной навар; бульонный, к нему относящийся. Сухой бульон, сухой навар, выпаренный до полусухой густоты, самый крутой студень. Его вываривают из смеси разных мяс и дичи. Рыбный бульон, уха. || В торговле бульон, золотая, серебряная или мишурная канитель.
Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.
БУЛЬОН [льё], а (у), м. Отвар мяса (а также рыбы, грибов, овощей). Куриный б. Грибной б. Получать, иметь б. от чего-н. (перен.: получать, иметь выгоду, барыш; разг. шутл.).
| прил. бульонный, ая, ое. Бульонные кубики (концентрат мясного бульона в виде брусочков).
Толковый словарь Ожегова и Шведовой
бульо́н
-а, м.
Чистый, ничем не заправленный мясной отвар.
[франц. bouillon]
Малый академический словарь
бульо́н
БУЛЬОН -а (-у); м. [франц. bouillon] Мясной отвар (используется как самостоятельное блюдо или основа для приготовления супов, щей и т.п.). Мясной, куриный б. Заправить б. зеленью и овощами. Сварить на бульоне борщ.
◁ Бульонный, -ая, -ое. Б-ая чашка (предназначенная для бульона). Б-ые кубики (высушенный и спрессованный в виде брусочков концентрат такого отвара). Бульончик, -а; м. Ласк. Бульончик-то неважнецкий. Хотите бульончику? — Не откажусь.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.
Слово встречается в сканвордах
- Слова на букву «Б» 10490
- Слова из 6 букв 18482
- Слова из 6 букв c буквой «Н» на конце 799
- Слова из 6 букв первая «Б», последняя «Н» 69
- Слова из 6 букв четвёртая буква «Ь» 386
- Слова из 6 букв заканчивающиеся на «ОН» 176
- Слова из 6 букв с буквами «УЛ» в середине слова 236
- Слова из 6 букв третья буква «Л» и пятая буква «О» 52
Слово «Бульон» в анаграммах
- Слова из слова «Ябулонь»
- Слова из слова «Болтунья»
- Слова из слова «Брульон»
- Слова из слова «Брунколь»
- Слова из слова «Голубонька»
Встречается в запросах
Примеры предложений со словом «Бульон»
Да если б можно бульон какой-нибудь.
Гончаров И.А. Обломов (1859)
Николай Петрович читал ему журналы, Фенечка ему прислуживала по-прежнему, приносила бульон, лимонад,
Тургенев И.С. Отцы и дети (1862)
То барыне бульон, то тетеньке постное, то барчонку кашки, барину чего-нибудь посолиднее.
Гончаров И.А. Обрыв (1869)
масла, особых оладий, излюбленных самою генеральшей, котлет и прочего, подавался даже крепкий горячий бульон
Достоевский Ф.М. Идиот (1869)
Ольга, поди посмотри, готов ли бульон для дяденьки, скоро время, -- прибавила она, показывая этим Пьеру
Толстой Л.Н. Война и мир (1869)
Бодростин с Гордановым толковали о их фабрике бульона и мясных консервов, которая служила пугалом для
Лесков Н. С. На ножах (1870)
И то в эти три дня меньшой заболел оттого, что его накормили дурным бульоном, а остальные были вчера
Толстой Л.Н. Анна Каренина (1877)