Слово «Борщить»

борщи́ть

См. борщ

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

Да здравствуют щи, борщ, буженина и вареники!

Белинский В.Г. Письма (1829-1848)

Кого-то она будет кормить теперь своим удивительным борщом?

Тургенев И.С. Отцы и дети (1862)

В скоромные дни в домах пахло борщом, а в постные - осетриной, жаренной на подсолнечном масле.

Чехов А.П. Моя жизнь (1896)

Борщев играл плеткой, косился в сторону;

Шолохов М. Тихий Дон (1928-1940)

Он открыл портфель, глянул в него, сунул в него руку, посинел лицом и уронил портфель в борщ.

Булгагов М.А. Мастер и Маргарита (1966-1967)

И Мироненко сажает его поближе к дымящемуся мясному борщу и котлетам.

Солженицын А.И. Архипелаг ГУЛАГ (1973)