Слово «Блин»

БЛИН, блина, ·муж. Очень тонкая круглая лепешка из жидкого теста, испеченная на сковородке. Печь блины. «У них на масленице жирной водились русские блины.» Пушкин.

• «Первый блин комом» погов. о неудачном начале какого-нибудь дела. Как блины печет — см. печь².

Толковый словарь русского языка Ушакова Д. Н.

блин м.

1. Тонкая лепешка из жидкого теста, испечённая на сковороде.

2. перен. разг. То, что имеет круглую и плоскую форму.

3. см. блины

Толковый словарь русского языка Ефремовой Т. Ф.

БЛИН м. род хлебенного из жидко растворенного теста, поджаренного лепешкой на сковороде. Блины, блинки, блинцы и блиночки, которыми обычно празднуется наша масляна, пекутся с бесконечным разнообразием: пшеничные, ячные, овсяные, гречневые, из пресного или кислого теста. Без блина не масляна, без пирога не именинник. Блин брюху не порча. Блин не клин, брюха не расколет. Первый блин да комом, говорится о неудачной попытке. Не подбивай клин под овсян блин: поджарится и сам свалится. Как блины со сковороды, наподхват. По семи молодцов на овсяный блин. Через семьдесят могил хватил (разорвали) один блин, дразнят кутейников. Захотел у собаки блинов: и раствором вылакает. Надолго собаке блин, только раз глотнуть. Кому чин, кому блин, а кому и клин. Врет, что блины печет: только шипит. Отложи эти блины до другого дни. От лени губы блином обвисли. Продал душу ни за овсяный блин. Тот же блин, да подмазан, старые вести. С колокольни отца блином убил, из сказки. Тетушка Варвара, меня матушка послала: дай сковороды да сковородничка, мучки да подмазочки; вода в печи, хочет блины печи. Скоро блины пекут, ответ погоняле. Это — не блин испечь. Не блин, не испечешь. Не хожу я в мир по всякий блин, дома есть. Блин съешь, а два вымечешь, говорят жадному. Блинами промшить, лепешками покрыть, избу. Отойди, не до тебя, тут блины подгорят. Блином масленым в рот лезет, льстить. Что блин по маслу. Любит поп блин — да и ел бы один. Не ради и блину, как кирпичем в спину. Не корми блином, напой прежде водой. Мужик одних горячих блинов не наестся: он ест их, завернув ломоть хлеба в блин. Где блины, тут и мы; где оладьи, там и ладно. Блин добро не один. В один блин ломоть завернуть. Берега круты, рыба без костей, вода дорога, блины. Берега железные, вода не вода, рыба без костей, блины. Что на сковороду наливают да вчетверо сгибают, блины. Плешь идет на гору, плешь идет под гору, плешь с плешью встретится, плеш плеши молвит: ты плешь, я плешь, на плешь капнешь, плешь задерешь, да другую наведешь, печение блинов. Дело блин блином вышло, неудачно. Звать кого на блины, на завтрак или на обед, на пирог. Блинами поминают покойника и празднуют свадьбу; блины называется стол у родителей молодой на другой день свадьбы. Житье блинам на поминках, где они подаются наперед, а на свадьбе после всего. || Блинок, арх. вор. блинчик, тарелка, чугунный кружок, которым кутается труба или вьюшка, под колпаком. Блинный, относящийся к блинам. Блинный стол, см. большой стол. Блинная неделя пск. масляна. Блинчатый, составленный из блинов, например пирог. || похожий на блин, на лепешку. Блинник м. блинница ж. промышляющий печением и продажей блинов; охотник, лакомый до блинов. За неимением маркитанта служит и блинник. Весь в масле, как блинник. Кислая блинница, плаксивый ребенок. || Блинница свадебн. девушка, приходящая к молодой на другой день свадьбы с блинами. || Масляна. || Блинник, род круглого пирога, который начинен блинами, пересыпанными яйцами и кашей. Жителей г. Ишима дразнят блинниками, за подделку ими встарь ассигнаций. Блинная, блиння ж. блинный курень, изба, балаган, где пекут и продают блины. Блинничать, промышлять блинами, печь и продавать их. Блинщина ж. пора блинов, масляна, сырная, блинная неделя. Банохват, бранно, кутейник, попович.

Толковый словарь живого великорусского языка Даля В.И.

БЛИН, а, м. Тонкая лепёшка из кислого жидкого теста, испечённая на сковороде, на жару. Звать на блины кого-н. (чтобы угостить блинами). Первый б. комом (посл. о том, что начало работы может быть и неудачным). Как блины печёт (делает что-н. быстро и в большом количестве; разг. неодобр.).

| прил. блинный, ая, ое.

Толковый словарь Ожегова и Шведовой

-а, м.

Тонкая лепешка из жидкого теста, испеченная на сковороде.

Блины были поджаристые, пористые, пухлые. Чехов, О бренности.

◊

@ первый блин комом

погов.

о неудачном начале какого-л. дела, о неуспешном первом опыте.

@ печь как блины

прост.

быстро делать, приготовлять что-л. в большом количестве.

@

Малый академический словарь

БЛИН -а; м.

1. Тонкая лепёшка из жидкого теста, испечённая на сковороде. Дрожжевые, пресные блины. Нажарить блинов. Рассказы как блины печёт (разг.; пишет много, быстро, обычно небрежно, наспех). * Первый блин комом (погов.: о неудачном начале какого-л. дела, о неудачном первом опыте).

2. только мн.: блины, -ов. Кушанье из таких лепёшек. Блины с икрой, со сметаной. Звать кого-л. на блины ● Блин, языческий символ Солнца у славян, связан с поминовением умерших предков, отошедших в царство вечного бога — Солнца; позднее стал традиционным блюдом на масленице, свадьбе и поминках.

◁ Блин, в зн. межд. Жарг. Выражает удивление, огорчение, досаду. Ну, ты, б., даёшь! Блинный, -ая, -ое (1 зн.). Б. запах. Б-ая мука. Блинок; Блинчики (см.).

Большой толковый словарь русского языка Кузнецова С. А.

Где блины, тут и мы; где оладьи, там и ладно.

Даль В.И. Пословицы русского народа (1862)

-- закричала она вдруг одному из них, -- взяли вы блинов?

Достоевский Ф.М. Преступление и наказание (1866)

Не смущайтесь, что блины будем есть.

Достоевский Ф.М. Братья Карамазовы (1880)

Все о политике говорят, как о блинах на масленице.

Горький М. Жизнь Клима Самгина (1925-1937)

Воздух пахнет блинами и водкой, как на масляной, когда сам календарь как бы каламбурит.

Пастернак Б. Доктор Живаго (1957)